Централна обала као географски појам обухвата област на обали Тихог океана, у дужини од преко сто километара, а на простору између Сиднеја и Њукастла. Мисионарску парохију Сабор Срба Светитеља, основала је пре више од двадесет година мала група Срба, верних синова и кћери СПЦ који су живели на том подручју, да би на тај начин задовољили своје верске и националне потребе. У почетку су један дужи низ година користили свети храм и просторије грчке цркве у Централном Менгрову. Пре петнаест година, одлучили су да у месту Питс Риџ, близу Госфорда купе имање са једном зградом, чије су просторије претворили у скромно место за молитву и окупљање.